caracatita in vin rosu

Ingrediente
caracatita, vin rosu, 1 conserva de rosii, scortisoara, foi de dafin, otet.

Preparare
Pentru a gati caracatita in vin rosu, taiati caracatita in bucatele si fierbeti la foc mic pentru a lasa sa se scurga sucurile. Picurati ulei de masline pe ele si puneti-le la fiert. Adaugati cepele, vinul rosu, otetul, o conserva de rosii taiate si piure de tomate. Puneti si foi de dafin, scortisoara si niste vin rosu, sarati, acoperiti si fierbeti la foc mic. E delicioasa cu fulgi de grau sau orez si multa paine pe care s-o inmoi in sos.