chiftele cu branza si dovlecel

Ingrediente
2-3 dovlecei tineri, 1 ou, 2 linguri branza rasa, o lingura faina, 100 ml ulei


Preparare
Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare, se adauga putina sare si se lasa sa se scurga. Se adauga oul, faina, branza rasa. Se fac chiftelute, potrivite ca marime, care se prajesc in ulei incins.


Mentiuni
Se servesc calde.