marți, 14 iulie 2009

compot de visine

Ingrediente
3 kg visine, 1 kg zahar, 3 l apa, un plic cu zahar vanilat


Preparare
Visinele, curatate de codite, se spala si se asaza in borcane, nepresate. Siropul rece sau caldut (facut din apa, zahar si vanilie; zaharul si vanilia amestecate, pana cand se topesc fara sa se mai fiarba siropul, sau amestecate pe foc, ca sa se topeasca mai repede si, apoi, siropul racit) se toarna peste fructe pana la nivelul acestora. Borcanele se leaga si, apoi, se sterilizeaza.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu