coronite cu alune

Ingrediente
Unt (100g), zahar pudra (100g), faina (160g), galbenusuri (4), alune prajte macinate (100g).


Preparare
Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, apoi alunele si faina, amestecandbine cu o lingura de lemn. Coca obtinuta se introduce intr-o punga prevazuta cu un sprit dintat, pentru ornat torturile. Se spriteaza aluatul in forma de coronite, pe tava presarata cu faina.
Se toaca cateva alune si se amesteca, cu putin colorant vegetal verde, apoi se presara peste coronite. Se coc in cuptor, la foc potrivit, 15-20 minute, fara sa se rumeneasca.Sunt gustoase si aspectuoase.