Ingrediente
150 g ciuperci proaspete, 2 rosii mijlocii, 2 ardei grasi ( rosu si verde ), 1 dovlecel mijlociu, 1 legatura ceapa verde, 1 ceapa uscata, 3-4 linguri ulei ( de preferat ulei de masline ), 1 lingura suc de lamaie, sare, piper
Preparare
Cureti ciupercile, le speli si le tai jumatati sau sferturi. Speli rosiile si le tai felii rotunde. Cureti dovlecelul si ardei, ii spelii si ii tai felii. Cureti ceapa verde si o tai marunt. Toci patrunjelul si ii amesteci cu ceapa verde, uleiul, sucule de lamaie, sare si piper dupa gust. Cu acest sos ungi legumele si le infigi in frigarui. Pui frigaruile pe gratarul incins si uns cu margarina vegetala.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu