luni, 13 iulie 2009

lichior de piersici

Ingrediente
750 g miere, 1 kg piersici, 5 miezuri sambure de piersica, 0,75 l apa, 0,75 l alcool de 80 grade


Preparare
Se spala piersicile, se toaca, se adauga miezurile si amestecam cu siropul de miere racit, in prealabil fiert cu apa si spumuit bine. Se adauga alcoolul si se lasa sa stea 14 zile, intr-un loc mai cald. Se decanteaza, se filtreaza si se trage lichiorul in sticle.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu