miercuri, 15 iulie 2009

pasta de peste

Ingrediente
300g peste (cod), 100g unt, sare, piper pisat, mustar.


Preparare
Se curata pestele de oase si de la piele si se fierbe. Cand este gata fiert se lasa sa se taceasca dupa ce se da prin masina de tocat.
Se adauga untul, frecat spuma, sarea, piperul pisat si mustarul, amestecandu-se bine pana se obtine o pasta obogena.
Cu aceasta pasta se ung sanviciuri, tartine etc

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu