salata de gaina cu ciuperci
Ingrediente
400 g file de gaina fiarta, 1 ceapa, 200 g ciuperci, 4 oua, maioneza

Preparare
Fileul de gaina se fierbe si se taie felii. Ceapa se tine in sare, pentru a se scoate iuteala, si se taie marunt. Ciupercile se calesc in ulei. Se fierb ouale si se dau prin razatoare. Se amesteca toate ingredientele cu maioneza.