salata de varza de bruxelles

Ingrediente
1 kg varza de Bruxelles, 1 lamaie, 2-3 linguri de ulei, sare, piper

Preparare
Varza de Bruxelles se curata, se spala in mai multe ape, se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare, lasandu-se sa fiarba circa 2 minute, dupa care se scurge si se raceste cu apa rece. Se pune intr-o salatiera, se adauga uleiul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.