Ingrediente
1 lingura de ulei de masline, 1 catel de usturoi, zdrobit, 400g rosii taiate din conserva, 1 lingurita de pudra de supa de legume sau ½ de cub de supa, faramitat, 1 lingura de piure de rosii, 1 lingurita de zahar, cateva frunze de busuioc.
Preparare
Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga usturoiul si se prajeste usor timp de 1 minut. Se adauga celelalte ingrediente, cu exceptia busuiocului, si se dau in clocot. Apoi, se reduce intensitatea focului si se fierb fara capac timp de 5 minute, amestecand ocazional. La final, se rup frunzele de busuioc si se amesteca în sos.
Mentiuni
Il puteti prepara in cantitati duble, caci se pastreaza bine la congelator sau il puteti pastra la frigider timp de trei zile. Este perfect pentru paste, carne si peste, fiind foarte adaptabil
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu