sos de rosii pentru macaroane

Ingrediente
3 tulpini de praz, 500 g rosii, 2 catei de usturoi, 2 linguri otet aromat, 4 linguri ulei de masline, o lingurita zahar, sare, piper


Preparare
Rosiile se oparesc, se curata de pielita si seminte si se taie cubulete. Prazul se taie rondele, iar usturoiul curatat se toaca marunt. Se prepara un sos din otet, ulei, zahar, sare si piper, se bate bine cu furculita si se amesteca cu rosiile, prazul si usturoiul. Se lasa sa se patrunda si se serveste rece, cu pastele fainoase fierbinti.


Mentiuni
Nespecificate
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : mica