miercuri, 15 iulie 2009

sos de rosii

Ingrediente
4 kg rosii carnoase, 1/4 kg usturoi, 4 ardei iuti, sare


Preparare
Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu samburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga 1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamani.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu