marți, 7 iulie 2009

sos a la grec

Ingrediente
100 ml ulei, 150 ml sifon, zeama de lamaie ( de la o lamaie), 1 legatura patrunjel verde, piper, sare

Preparare
1. Se toarna uleiul intr-un castron, se adauga patrunjel tocat, piper, sare, zeama de lamaie si sifonul.
2. Se bate cu telul sau cu furculita, pana cand se omogenizeaza. Sosul trebuie sa fie picant si acrisor.Se serveste la orice fel de peste fript la gratar.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu