luni, 13 iulie 2009

tartine reci cu pasta de ou

Ingrediente
franzela, 3-4 oua fierte tari, 100 g unt, 2 lingurite de mustar, piper pisat, sare

Preparare
Galbenusurile fierte se dau prin sita si se freaca cu untul spumos, adaugandu-se mustar, piper pisat si sare dupa gust. Cu pasta obtinuta se ung feliile de franzela, iar din albusurile fierte se taie bucati in forma de semiluna cu care se decoreaza tartinele.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu