Naut gratinat

Ingrediente: 200 g naut fiert, 4 rosii, 2 cepe, 100 g mozzarella, 4 linguri ulei de masline, 1 foaie de dafin.

Mod de preparare: Se dau rosiile si ceapa pe razatoare (sau se toaca foarte marunt in robot, blender, etc). Intr-o tigaie, se pune uleiul si, cind s-a incins, se pun rosiile si ceapa. Cind ceapa este aproape inmuiata, se adauga foaia de dafin si se acopera tigaia cu un capac. Se lasa la foc mic inca 5 minute. Se unge o forma cu ulei, se pune nautul si deasupra se toarna sosul de ceapa si rosii. Se agita forma ca sa se amestece bine sosul cu nautul. Deasupra se acopera cu felii de mozzarella si apoi se da la cuptor pina se topeste brinza.


Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusa

Portii: 2