Oua vieneze

Ingrediente: 7 oua, 150 g pasta mici, pesmet, ulei.

Mod de preparare: 5 oua se fierb tari, se curata de coaja si se lasa la racit. Se invelesc apoi intr-un strat subtire de pasta de mici, se dau prin cele doua oua ramase, batute bine cu furculita, si prin pesmet, dupa care se prajesc intr-o baie de ulei. Dupa ce s-au racit, se taie in patru cu un cutit umezit cu putina apa.

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusa