Supa de telina

Supa de telina se face exact ca supa de gulii, doar ca se inlocuiesc guliile cu o telina, care se taie cubulete, in rest se procedeaza la fel. Se acreste cu zeama de lamaie. Supa de telina se poate face si din supa de carne sau de zarzavat strecurata. In acest caz nu se mai pune morcov, ci numai o lingura de orez, se acreste cu zeama de lamaie si se drege cu smantana si galbenus.