luni, 13 iulie 2009

branza topita de casa

Ingrediente
2 l lapte fierbinte, 1 si 1/2 kg branza de vaci, 1 pachet margarină, 3 oua , 3 lingurite sare, 1 lingurita bicarbonat


Preparare
Se amesteca bine laptele fierbinte cu branza, apoi se strecoara bine printr-un tifon. Se adauga margarina topita (dar nu calda), ouale, bicarbonatul si sarea. Se pune pe aragaz si se amesteca pana devine lucioasa. Cand este gata se pune intr-o forma.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu