cartofi cu unt si smantana

Ingrediente
Cartofi 1 kg, unt 50 g, smantana 200 g, sare


Preparare
Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi, se fierb in apa cu sare, si, dupa ce sunt gata, se scurge apa. Se incalzeste untul, se adauga cartofii, se pune vasul pe foc, se toarna pe deasupra smantana, se potriveste gustul de sare si se tine vasul pe foc, pana ce cartofii dau in clocot.


Mentiuni: Se servesc calzi.