cartofi noi la cuptor

Ingrediente
Cartofi noi 1 kg, unt 75 g, sare


Preparare
Cartofii se curata si se oparesc in apa clocotita. Se scurg, se sterg bine si se pun intr-o cratita cu unt. Se acopera cratita, se da la cuptor si se lasa pana ce cartofii se rumenesc. Se adauga apoi 100 ml apa si sare, se da cratita din nou la cuptor si se lasa pana ce apa scade complet.