cartofi prajiti

Ingrediente
Cartofi 1 kg, ulei 100 g, sare


Preparare
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii, se lasa sa se scurga, se sterg cu un stergar si se prajesc in ulei fierbinte, avand grija sa nu se lipeasca intre ele. Dupa ce s-au rumenit pe o parte, se intorc si se prajesc pe cealalta parte. Cand sunt gata, se scot cu o spumiera plata pe un platou si se sareaza.