chec din albusuri

Ingrediente
Albusuri (7), zahar pudra (7 linguri), faina (7 linguri), nuci (1 1/4 pahar), zahar vanilat (1 pachet).


Preparare
Albusurile se bat spuma. Se pune zaharul si se bat din nou pina cind se intareste spuma, dupa care se adauga vanilia, nucile si faina. Se pune intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina, se coace la foc potrivit 30-35 minute.