cornulete cu alune

Ingrediente
Alune macinate (250g), zahar pudra (250g), faina (2 lingurite), ou (1), ciocolata amaruie (50g), unt (25-30g).


Preparare
Se freaca bine toate ingredientele de mai sus. Aluatul obtinut se ruleaza pe planseta pesarata cu faina, se acopera si se lasa sa se odihneasca 30 de minute. Se taie apoi bucatele egale si se formeaza cornulete, care se coc in tva presarata cu faina, la foc mic 15-20 minute, pentru a nu-si schimba culoarea. Dupa ce se racesc, se trec capetele cornuletelor prin glazura. Glazura se face din ciocolata rupta bucatele, topita pe aburi, la care se adauga untul. Se lucreaza fara sa se ia de pe aburi.