Ingrediente
3-4 oua fierte tari, 100 g unt, 50 ml ulei, 1 legatura de arpagic sau ceapa verde, zeama de lamaie, piper macinat, sare
Preparare
Galbenusurile din ouale fierte se indeparteaza, se zdrobesc cu furculita si se adauga uleiul in picaturi, amestecand cu telul. Se condimenteaza si se amesteca cu unutul frecat. Apoi se pun albusurile taiate marunt si arapgicul tocat sau verdeata de ceapa verde tocata.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu