luni, 13 iulie 2009

lichior de lamai

Ingrediente
1 kg zahar, 1,5 l alcool de 40 grade (vodca), 0,5 l apa, coaja de la 4 lamai


Preparare
Se cojesc subtire lamaile, se pune in borcan coaja peste care se toarna alcoolul si se lasa sa stea 14 zile la macerat. Se decanteaza cu grija, daca solutia este tulbure, se filtreaza. Se adauga siropul de zahar fiert in apa si spumuita bine. Se lasa totul sa stea inca 5-6 zile, dupa care se trage in sticle.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu