luni, 13 iulie 2009

lichior de menta

Ingrediente
1 l alcool, 1 kg zahar, frunze de menta,citeva cuisoare.


Preparare
Se macereaza in alcool o lingura cu virf de frunze de menta uscate sau proaspete, timp de 8 zile, adaugind, apoi, aceeasi cantitate de sirop cu zahar; se lasa sa stea inca 3-4 zile.Pentru aroma, se pot pune si 2 cuisoare nemacinate, chiar de la inceput. Se filtreaza ca si lichiorul de portocale si se astupa bine.Se oate consuma imediat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu