paste cu sos de ciuperci

Ingrediente
1 pachet paste sau spaghete, o ceapa, un borcan ciuperci intregi, ulei, condimente, bulion

Preparare
Se pune un vas la foc cu un praf de sare. Cand apa a dat in clocot se adauga pastele si se amesteca circa 8 minute. Se da apoi de pe foc si se mai tine cu capacul pus circa 5 minute, apoi se scurg si se dau printr-un jet de apa. Se lasa la racit. Intr-o tigaie se pune ulei la incins. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt. Se toaca marunt ciupercile. Se pune in tigaie si se caleste pana ce ceapa devine aurie, se adauga bulionul si ciupercile, apoi apa si condimentele. Se mai amesteca pe foc circa 4 minute. Intr-un vas se amesteca pastele caldute cu sosul si se serveste cu branza rasa.