Ingrediente
1/2 kg faina, 1-2 oua, 1/2 pachet margarina, 1 iaurt/sana/chefir/smantana/chiar lapte, drojdie (cat o nuca) sare umplutura:1/2 kg branza vaci/burduf sau amestec chimin.
Preparare
Se face un aluat prin amestecarea ingredientelor. NU SE LASA LA DOSPIT.
Se intinde o foaie groasa de 0.5 cm, se pune umplutura,
se ruleaza. Se taie rulada in bucati de 5 cm, se pun in tava si se dau la cuptor pana devin aurii (optional se ung cu galbenus, iar albusul se amesteca in umplutura) Se adauga umplutura: braza+chimen+albus+1ou, eventual sare.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu