miercuri, 15 iulie 2009

pesto rosu

Ingrediente
Migdale pisate, 4-5 rosii, parmezan, 2 cescute funze de busuioc proaspat, ulei de masline, 2-3 catei de usturoi, sare, piper


Preparare
Se feliaza rosiile, se pun intr-un bol, impreuna cu migdalele pisate, parmezanul, busuiocul, sare, piper si un pic de ulei de masline. Se paseaza totul cu mixerul, iar pe parcurs se mai adauga ulei de masline. Sosul nu trebuie sa fie prea lichid.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu