pui in pergament

Ingrediente
Pui a 400-500 g 3 buc, unt 50 g, pergament 3 coli, sare


Preparare
Puii se curata, se sareaza, se ung cu unt, se asaza fiecare pui pe cate o coala de pergament unsa de asemenea cu unt. Se impacheteaza puii in colile de pergament, se asaza intr-o tava si se dau la cuptor timp de 45 minute. Cand sunt gata, se scot din pergament, se transeaza si se servesc cu garnituri de legume si salata.