salata cu cascaval, salam si sunca

Ingrediente
Morcovi, sare, 500 g cascaval, 200 g sunca fiarta taiata felii, 100 g salam taiat in felii subtiri, otet, ulei, piper negru macinat, 1 salata mare verde, 2 oua fierte tare

Retete cu poze de la cititori
Am lansat recent o rubrica cu retete culinare de la cititori . Vrei sa vezi si retete cu poze facute de utilizatorii si postate pe forum ?

Preparare
Morcovii se taie bucati si se fierb in apa sarata clocotita. Apoi se scot cu lingura pe sita si se scurg. Cascavalul se taie in felii subtiri. Sunca fiarta si salamul se taie de asemenea in fasii subtiri. Morcovul, cascavalul, sunca si salamul se pun intr-un castron si se amesteca. Din otet, ulei sare si piper se prepara un sos marinat cu care se marineaza salata si se lasa doua ore sa se intrepatrunda bine. Se desfac frunzele de la salata si se asaza pe o tava. Bucatile si fasiile de morcovi, cascaval, salam si sunca se aranjeaza pe frunzele de salata. Se curata ouale, se taie fiecare in opt felii in lungime si se orneaza salata cu ele.



Mentiuni
Nespecificate
Timp preparare : Nespecificat
Complexitate : medie

Ingrediente
Morcovi, sare, 500 g cascaval, 200 g sunca fiarta taiata felii, 100 g salam taiat in felii subtiri, otet, ulei, piper negru macinat, 1 salata mare verde, 2 oua fierte tare

Preparare
Morcovii se taie bucati si se fierb in apa sarata clocotita. Apoi se scot cu lingura pe sita si se scurg. Cascavalul se taie in felii subtiri. Sunca fiarta si salamul se taie de asemenea in fasii subtiri. Morcovul, cascavalul, sunca si salamul se pun intr-un castron si se amesteca. Din otet, ulei sare si piper se prepara un sos marinat cu care se marineaza salata si se lasa doua ore sa se intrepatrunda bine. Se desfac frunzele de la salata si se asaza pe o tava. Bucatile si fasiile de morcovi, cascaval, salam si sunca se aranjeaza pe frunzele de salata. Se curata ouale, se taie fiecare in opt felii in lungime si se orneaza salata cu ele.