salata cu mere

Ingrediente
500 g telina, 350 g andive, 150 g sunca, 100 g mere, 100 g ciuperci, 200 g maioneza, otet, ulei, sare

Preparare
Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se taie felii subtiri si se fierb. Telina si andivele se curata, se spala, se taie si se pun in vasul cu ciuperci, impreuna cu merele curatate si taiate. Se adauga sunca, otet, sare si ulei. Se tine salata la rece circa o ora. Apoi se pune maioneza si se amesteca usor.