miercuri, 15 iulie 2009

sos de cascaval si hrean

Ingrediente
500 ml lapte, 100 g cascaval ras, 1 ou, 1 lingura faina, 30 g unt, sare dupa gust, nucsoara macinata


Preparare
Se bate cu telul oul cu faina, se adauga lapte, unt si se fierb pe aburi amestecand incontinuu. Se adauga jumatate din cascaval inainte de a-l lua de pe aburi, apoi se da la o parte si se amesteca cu restul de cascaval si condimente.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu