miercuri, 15 iulie 2009

sos de cartofi

Ingrediente
1 lingura faina, 2-3 linguri unt, 4-5 cartofi, lapte, marar, 4-5 linguri smantana


Preparare
In sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cat mai fierbinti. Se amesteca mereu si repede si se adauga cate putin lichid: apa, zeama de carne, lapte. Se adauga marar si patrunjel verde tocat marunt si putina smantana.


Mentiuni
Se prepara numai inainte de servire, si se pastreaza numai pe baia de apa.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu