miercuri, 15 iulie 2009

sos de telina

Ingrediente
Sos alb, zeama de carne, 2 teline mari, o ceapa, frunze fragede de telina


Preparare
Se face un sos alb stins cu zeama de carne. Separat se curata 2 teline mari, o ceapa si frunze fragede de telina. Taiate marunt se pun la foc mic in zeama de carne. Cand telina este fiarta bine se dau prin sita si dupa ce s-a racit se amesteca cu sosul alb.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu