miercuri, 15 iulie 2009

sos de usturoi

Ingrediente
1 capatana de usturoi, otet, sare, ulei Optional: mustar, smantana


Preparare
Se curata usturoiul, se piseaza, apoi se pune intr-un bol mic si se freaca cu sare si o lingurita de otet si miere, pana devine o pasta. Se pune treptat ulei amestecand in continuu, ca la maioneza, se pune in functie de cantitatea dorita de maioneza. Optional se poate adauga la sfarsit mustar sau smantana, in functie de preferinte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu