sushi

Ingrediente
12 portii sushi gata preparat, cu diferite arome,1 lingura ghimbir murat (15ml),1 lingura wasabi (15ml),3 linguri sos ponzu (45ml)

Preparare
Asezati portiile de sushi pe farfurie si ornati-le cu bucati mici de ghimbir murat si wasabi. Puneti separat sosul ponzu in castroane mici.
Vin ales: Rose
Acest vin este facut din strugurii rosii Grenache, din Spania, nu este foarte dulce si are gust de capsune, mai ales, si fructe de vara. Pentru ca este un vin usor, el spala gustul picant lasat de wasabi si grasimea de la peste. Aromele de fructe se combina perfect cu cele ale ghimbirului.