luni, 13 iulie 2009

telemea la cuptor

Ingrediente
4 felii telemea slaba, 4 rosii mijlocii, 4 cepe mici, 1 ardei mic iute, 1 lingura ulei de masline, cimbru


Preparare
Se aseaza fiecare felie de telemea pe cate o folie de aluminiu. Se curata cepele, se spala si se taie felii. Se spala rosiile, dupa care se taie felii rotunde. Se taie ardeiul iute, curatat de cotor si seminte, ineluse. Pe fiecare felie de branza se pun felii de rosie, inele de ceapa si cate un inelus de ardei iute. Se stropesc cu putin ulei, se strang colturile foliei si se pun in cuptorul incins dinainte cam 7-8 minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu