trigoane cu cascaval

Ingrediente
1/2 legatura patrunjel, cateva fire busuioc, 250 g cascaval, 4 linguri unt, piper, sare, 150 g ciuperci din conserva, 8 felii paine prajita


Preparare
Se toaca verdeturile, cascavalul se rade si se amesteca cu verdeata si untul. Se condimenteaza amestecul cu sare si piper. Se scurg ciupercile si se taie marunt. Se calesc in putin ulei pana nu mai au zeama. Apoi se sareaza si se pipereaza. Se taie pe diagonala feliile de paine prajita si se garnisec cu ciuperci. Se pune peste acestea pasta de cascaval si se dau 10 minute la cuptor.