urda cu marar

Ingrediente
Urda 300 g, smantana 100 g, unt 100 g, marar 1 legatura, sare


Preparare
Se freaca untul, pana ce devine spumos, se adauga urda, trecuta prin masina de tocat, si smantana si se amesteca in continuare, pana ce se obtine o pasta omogena. Se pune mararul tocat marunt, se potriveste gustul de sare si se da compozitia la rece ca sa se intareasca.


Mentiuni
Se foloseste la sandviciuri.