E un fel de "condiment pentru pui" de la noi dar facut pe gustul matusii din Mexic . Evident ca ei foloses ardei iuti uscati si nu chili din plic, dar dupa cum stim cu totii, suntem in Romania si ne adaptam la ce avem prin jurul casei .
Ingrediente
2 lingurite boia dulce
2 lingurite chili pudra
2 lingurite oregano uscat
2 lingurite usturoi granulat/pudra
1 lingurita chimen macinat
Preparare
Se mixeaza toate ingredientele in masina de macinat cafea. Se pastreaza intr-un borcan inchis.
Este condimentul de baza in mancarurile mexicane (fasole batuta, orez spaniol, enchiladas etc.)
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu