vineri, 3 iulie 2009

amestec de mirodenii

Ingrediente
1 lingura seminte de chimen ,2 linguri paprika, 1 lingura sare, 1 lingura ceapa uscata, 1 lingura usturoi uscat, 1+1/2 lingura ardei rosu, 1 lingura piper alb, 1 lingura cimbru, 1 lingura piper negru macinat, 1 lingura oregano

Preparare
Incalziti o tigaie timp de 4 minute la foc moderat. Adaugati semintele de chimen si prajiti-le pana cand se rumenesc. Luati tigaia de pe foc, asteptati sa se raceasca si macinati-le intr-o rasnita de cafea. Puneti toate condimentele intr-un borcan inchis ermetic si lasati-le timp de doua luni.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu