joi, 2 iulie 2009

bors de gulii

Ingrediente
1/2 kg zarzavat de supa, 1/4 kg gulii, 1/2 l bors, 100 g paste fainoase, verdeata, sare

Preparare
Legumele taiate fideluta se fierb in apa rece cu sare. Cand sunt fierte pe jumatate, se adauga pastele fainoase. La final, se toarna borsul clocotit separat si verdeata tocata. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se lasa sa se raceasca.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu