cartofi noi cu unt si smantana

Ingrediente
Cartofi 1 kg, unt 75 g, smantana 100 g, marar 1 legatura, sare


Preparare
Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu sare si unt. Se pune apa numai atata cat sa acopere cartofii. Se fierbe sub capac si cand apa a scazut, si cartofii sunt gata. Se adauga smantana si putin marar tocat si se mai dau cateva clocote.