macrouri la gratar

Ingrediente
1 kg macrouri, 50 ml ulei, 400 g sos a la grec, sare


Preparare
Se curata macrourile, se spala, se sareaza si se asaza peste bucati de pergament de marime potrivita si unse cu ulei, se impacheteaza, se asaza pe gratar si se frig pe ambele parti. Se servesc cu sos a la grec.