mancare cu carne de porc si coriandru

Ingrediente
vin, carne de porc, seminte de coriandru, ceapa, grau, iaurt.

Preparare
Prajiti carnea de porc si adaugati vin, seminte de coriandru si mirodenii.
Lasati sa fiarba o ora, dar aveti grija sa nu sece. Intre timp caliti o ceapa pana se inmoaie si adaugati graul. Amestecati bine si turnati apa fiarta pana se absoarbe. Acoperiti cu o carpa si lasati-o 10 minute. Puneti carnea de porc peste grau si serviti cu iaurt grecesc.