sâmbătă, 4 iulie 2009

oua moi

Ingrediente
Oua proaspete care sa nu crape la fiert

Preparare
Se pun ouale in apa clocotita cu putina sare, se lasa sa fiarba 4-5 min., apoi se scurg de apa in care au fiert si se pun in apa rece, in care se tin 1-2 min., pentru a se decoji mai usor.

Mentiuni
Se pot servi si in coaja, in pahare speciale pentru oua.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu