piure de praz si cartofi

Ingrediente
1 kg praz, 500 g cartofi, 150 g smantana, nucsoara, sare


Preparare
Prazul se curata de o mare parte din verdeata si se spala bine. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Intr-un vas se pun cu apa si un praf de sare la fiert. Dupa ce au fiert se scurg si se dau prin robot. Se adauga smantana si se condimenteaza cu nucsoara.