prajitura cu caise si migdale

Ingrediente
500 g faina, 1 pachet drojdie uscata, 250 ml lapte, 80 g zahar, 2 oua, 100 g unt, caise, migdale


Preparare
Drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingura de zahar si 3 linguri faina. Se lasa la dospit. Se amesteca apoi cu restul de lapte, untul moale, zaharul si faina. Coca se lasa 45 de minute la dospit apoi se intinde in tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. Deasupra se pun caisele si se coace la foc potrivit circa 45-50 de minute. Prajitura calda se unge cu gem si se presara cu migdale. Inainte de a fi taiata se lasa sa se raceasca complet in tava.