sos cu gogosari

Ingrediente
2 cepe, 2 linguri ulei de masline, 3 gogosari, 1/2 lingurita zahar, piper, sare, praf de ardei iute


Preparare
Se curata ceapa, se taie marunt si se prajeste in uleiul de masline. Gogosarii se taie in 4, se indeparteaza nervurile si semintele, se spala si se taie cubulete. Se pun in tigaia cu capac, se adauga 250 ml de apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Se paseaza ceapa si gogosarii, se sareaza, se pipereaza, se adauga zaharul si praful de ardei iute.